「すざかラーメン横丁」構想
我が街で、開店時に客が列をつくるのは、スパーとしまむら、そしてホームラン亭ではないか。
銀座通りは「シャッターを下した通り」と化し、ショッピングセンターも殆どが「ダウン・シャッター」と化している。

ところで、このショッピングセンターを「すざかラーメン横丁」とリニューアルしたらどんなもんであろうか。軌道に乗るまでは、土日祭日に限って「すざかラーメン横丁」を開くだけでも良いのではないか。

ラーメン、或いはうどんの競合でもよい。名物横丁になれば、県内外から客が押しかけて来る。要は門前市を成すの喩えではないが、核となるラーメン屋にパラサイドした商法が必要だと考える。

須坂ショッピングセンターに行けば、ひと所で長野県中の名代のラーメンが食べれることとなれば、これはすごいことではないか。